パン教室みもざていでの1日(10月)

しばらく都合がつかずに休んでいたパン教室のみもざていでのレッスンになんと4か月ぶりにお伺いしました。
季節はやはり何と言っても10月はハロウインですね。
パンの生地やクッキーもかぼちゃに由来するものでした。

今回のレッスンメニューはこちらです。
1.Happy Halloween(かぼちゃの千切りパン)
2.カレータイガーブレッド
3.パンプキンクッキー
4.キャロット・ラペ

かぼちゃづくしにとどめは人参のオレンジで、気持ちまで温かな1日となりました。
純子先生の変わらない楽しいレッスンに、またまた話も進みました。
今度はこれが作りたいです!あれが作りたいです!と言えるようになったとも言えます。
私はメロンパンを所望しました。
いつの日か挑戦できる時が来ると思います!


テーブルコーディネートもすっかり秋色のハロウインテイストでまとめられています。


全てのパン、お料理の工程が終わった後のテーブルを真上から見たところですが
素敵でしょう!

千切りパンは4掛ける4列の16個の小さなお山が。

タイガーブレッドという名称を始めて聞いたのですが、トップのひび割れた感じのパンがそれです。
どうしてこのようになるのかはレッスンを受けてのお楽しみなのでここでは伏せておきます。

クッキーも何年ぶりに焼いたでしょう。
仕上げにお絵描きまでして気分を盛り上げます。
レッスンの間中楽しいおしゃべりは続くのですが、このお絵描きの時だけはシーンとして静かでした。
「絵心ないからなあ」という言葉を打ち消すかのような純子先生の「あら、みさなん、今日はアーティスト揃いじゃないですか」にますます無言になる3人でした(笑)

楽しい時間はあっという間に過ぎ、また次回に続く夢を胸に抱きつつ帰ってまいりました。

「みもざてい」はこのホームページをご覧ください。

ホームページ 「みもざてい 」
http://mimozatei.main.jp
ブログ 「みもざてい Faveur ~ 湘南のパン教室 ~」
http://ameblo.jp/mimozatei-baguette/